不銹鋼制品加工之不銹鋼發黑如何處理

不銹鋼制品加工之不銹鋼發黑如何處理

將清水倒入不銹鋼鍋中，加入不超過黑垢高度的水，加入菠蘿皮，用大火煮20分鐘。菠蘿皮和水在20分鐘后倒出，不銹鋼鍋變得干凈明亮。黑色水垢是高溫氧化產生的。菠蘿皮含有菠蘿酶，具有很強的聚解性，能有效分解氧化層。菠蘿皮使不銹鋼鍋恢復光亮，不需要使用專業的清潔工具，也不需要反復摩擦。

黑色污垢容易去除，也是去除不銹鋼黑色污垢最有用的方法。準備蚊香灰和清水，用百潔布弄濕并擰干。然后用百潔布蘸上蚊香灰，在不銹鋼的黃色污漬上擦拭。擦拭幾分鐘后，你會發現和新買的一樣。烹調時不慎將鍋弄糊，鍋底有鍋巴，不易刷掉，可加入白酒、啤酒及少量清水(比例為2:2:1)混合，蓋上5分鐘后洗凈。

使用不銹鋼鍋時，火力不要太大，也不要太集中。如果火太猛，不銹鋼鍋很容易變黑。推薦用小火，使鍋底均勻，慢慢加熱。不但要保持鍋內清潔，還要清洗鍋底。鍋底粘著臟東西，接觸火很容易變黑。使用不銹鋼鍋后，必須清洗干凈，然后晾干，以備下次使用。使用時，鍋底潮濕，點火后容易變黑。

如果你發現鍋底是黑色的，你應該清洗它。如果你清洗它，如果下面有污垢，你應該先去除污垢，然后用鋼絲蘸一些洗滌劑慢慢清潔它。不銹鋼鍋底變黑不易清洗，將牙膏擠在鍋底，用抹布慢慢擦拭，鍋底變黑必須立即處理。不然黑色的東西就會變厚，無法去除。

這樣使用不銹鋼鍋永遠不會變黑。事實上，不銹鋼金屬的活性本來就不強，很難被氧化，只要我們在使用時多加注意，就可以保持原樣。對于變黑的不銹鋼鍋，不要用鋼球摩擦。摩擦的話，選擇溫柔的方法，再次變亮。